熟知的功效：活血化瘀
三七历来被称为“金不换”，其活血化瘀的功效被《本草纲目》收录记载。现代多用于日常保健，常见吃法是温水送服，每天3-5克。
《本草纲目》：三七“止血散血定痛，金刃箭伤跌扑杖疮血出不止者，嚼烂涂之”。
四类人群应咨询医师后使用
三七虽是药食同源目录成员，但并非人人适合：
- 孕期与哺乳期女性
- 感冒发烧期间
- 月经期女性（可能增加经量）
- 正在服用抗凝药物者
以上人群食用前应咨询执业医师，切勿自行加大剂量。
生吃熟吃有讲究
生服偏活血，炖汤（熟三七）偏补血。昆明很多家庭冬季用三七粉炖鸡，就是典型的“熟吃”进补方式。
常见问题
Q: 三七粉每天吃多少合适？
A: 日常保健一般每次3克、每日1-2次温水送服；具体剂量因人而异，建议遵医嘱。
Q: 三七粉能长期吃吗？
A: 体质合适者可长期适量服用，建议连服一段时间后停几天观察身体反应。
Q: 吃三七粉有什么忌口？
A: 服用期间避免与辛辣刺激食物同食，饮茶建议间隔2小时。