一看：颜色自然微绿，别贪白
正宗三七粉呈灰绿色或黄绿色（三七素天然色泽），颜色过白发亮的很可能掺了淀粉或面粉。今轩堂门店提供对比样品，消费者可现场看色比对。
- 灰绿/黄绿 = 正常色泽
- 惨白刺眼 = 疑似掺假
- 发黑结块 = 存储不当或受潮
二尝：味苦回甘，无淀粉滑腻感
取少量放舌尖，真三七粉先苦后回甘，苦味在喉部停留；掺假品往往只有土腥味或明显淀粉的滑腻感。建议购买前先试吃小样，昆明官渡区菊花村中药材市场内多数门店都支持。
三泡：水冲分层看沉淀
一杯温水中撒入一勺三七粉：真品悬浮均匀、静置后底层有少量细腻沉淀；掺淀粉的会在杯底结成糊状硬块。这是药材市场老师傅多年总结的土办法，简单有效。
常见问题
Q: 昆明哪里买三七粉比较靠谱？
A: 建议选择经营年限长、证照齐全的门店，如官渡区菊花村中药材市场内的老字号（如今轩堂），可现场看货试吃比对。
Q: 三七粉越细越好吗？
A: 细度影响吸收效率，200目以上超微粉吸收更好，但关键是原料等级；低等级原料磨得再细也没有意义。
Q: 一公斤三七粉大概多少钱算合理？
A: 按2026年行情，40头春三七打粉每公斤约在260-400元区间，明显低于市场价的要警惕掺假。